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周春文见到赵大鹅包的那树叶子形状,她过去拍了拍赵大鹅的脑袋,“人家才七岁,包不来饺子很正常,不像你是专门来气我的。”
周春红嘴角一撇,委屈道,“大姐,你…你咋区别…对待。”
周春红伤心的自己去包饺子了,她发誓她再也不想理会大姐和大鹅两个人了。
程锦湘看着周春红受委屈的样子,也是无奈的笑了笑,在周春红身上她也看到了自己曾经的影子,年轻的时候,大家更照顾锦潇,也经常忽略作为老二的自己,此时她也有点能理解周春红的感受。
程锦湘走过去拍了拍周春红的肩膀,安慰道,“没事的春红,你想怎么包就怎么包,但是你记得要把饺子皮捏紧一些,不然下锅时这饺子皮就会松开,到时候就不好吃了。”
周春红听到程锦湘的话,双眼一下子就亮了,然后重重的点点头,心里暗暗想道,还是二姨对她最好了!
到后面饺子包的差不多时,朱玉凤拿出了一枚硬币包进最后一个饺子肉馅里。
谁要是吃到这带着硬币的饺子,就代表着谁在新的一年就能有好运。
包好饺子后,还有一些面团和肉馅就放起来保存,现在温度低,放在桌上不会坏,除非升温了才容易坏。
等锅里的热水烧开来,包好的饺子下锅并且用漏勺反面顺着锅沿一个方向滑动,防止饺子粘锅,水再次烧开沸腾后,再往里倒入些许冷水。
等到饺子浮上水面,变的晶莹透剔就差不多可以了。
还有饺子的香味飘出来,赵大鹅闻的嘴馋,拿起筷子就偷偷夹了好几个饺子吃,刚吃进来还有点烫,让赵大鹅张嘴哈气,差点被烫到了。
旁边的程锦湘看到了被笑到了,“好了好了,瞧你吃的这样,慢点吃,饺子那么多,不会有人和你抢,而且那边还有一大堆饺子还没下锅呢。”
程锦湘洗了碗,打了十几个饺子放进碗里,拍了拍赵大鹅的手,“好了,拿去吃吧,趁这个还热乎着,到时候吃完了我再往锅里下一些饺子。”
“知道啦妈妈!”
赵大鹅想到了什么,又抬起头说道,“妈妈,你再给我来一碗饺子吧,我端这碗先给外婆吃,外婆下午都没吃多少呢。”
程锦湘听闻轻笑了一声,“可以,你等着,我这就再给你打一碗饺子过来。”
十几分钟后,赵大鹅就已经端着饺子来到了王氏房间里。
房间里还有程锦潇,她端着水盆拿着湿毛巾在给王氏擦身子呢。
王氏身体不好,身子半瘫痪,是洗不了澡,平时就是让人用热乎的湿毛巾擦擦身体。
“外婆,我给你端来了饺子,热乎的饺子可好吃啦!”
说话间,赵大鹅闻着饺子的香味,忍不住拿起筷子就夹起一个饺子吃进嘴里,程锦潇见状不禁笑道,“你呀你,你这是来送饺子过来的吗,我看这碗饺子还不如由你来吃呢。”
赵大鹅不好意思的挠挠头,“哪里啊小姨,我已经吃过饺子了,这碗饺子就是给外婆送来的,刚才就是忍不住吃了一个饺子,这饺子太香了。”
王氏看着赵大鹅这小小的样子,她笑了笑,朝赵大鹅挥了挥手道,“大鹅,你过来,让外婆好好看看你。”
赵大鹅乖巧的过去,王氏摸了摸赵大鹅的小手,“你今年也是七岁了,时间过的真快啊,想当初你还在锦湘肚子里,刚出生时就小小的一只,这手是真的好小。”
王氏拍了拍赵大鹅的小手,有些怀念她年轻的时候,对着旁边的程锦潇说道,“我也记得锦潇你刚出生时的样子,小小的,刚出生时你还是一副皱巴巴的样子,但一下子你就那么大了,你的哥哥姐姐也都成家立业,也有了自己的孩子。”
程锦潇无奈极了,她把毛巾放进热水里又重新沾水拧干,“妈,你最近怎么那么伤感呢,时不时就想起年轻时候的事。”
王氏感慨道,“等你到了我这个年纪,你就会明白我的感受了。”
人老了,再加上身子有些瘫痪,这一天一大半的时间都是躺在床上,王氏没时间可做,能做的就是看看自己的家人,再回忆回忆以前。
“大鹅,你叫你妈妈她们忙完了就都过来陪陪我这个老婆子吧,房间里多一些人也热闹些。”
王氏不喜欢清净,平时就她一个人待在房间里,一个人的滋味很孤独,她喜欢热热闹闹的。
赵大鹅放下了手里的饺子,说道,“那外婆,你记着要吃一些饺子,别饿着肚子了,我这就叫妈妈她们到屋子里来。”
王氏听后笑了,“没想到我也有被小辈嘱咐着好好吃饭的时候,行了,你快去把你妈妈她们叫过来吧,屋子里暖和点,一直待在外面多冷。”
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赵大鹅外面去喊人进来,程锦溪刚洗完澡就来到了王氏的房间里。
朱玉凤见王氏喊她们去屋里待着,无奈的叹了口气,“这要是都去房间里了,那这一锅的饺子该怎么办。”
程锦湘出主意道,“把这一锅的饺子给打起来,然后端进妈的屋子里好了,这样大家都能吃上饺子,而且房间里有热炕,坐上去也暖和。”
朱玉凤觉得很有道理,当下就拿起大碗把这些饺子给打捞起来,然后叫赵大鹅洗些小碗拿到屋里,到时候大家可以围在一起吃。
大家伙都待在王氏的屋子里,每人都端着一个小碗吃饺子,除了饺子还有一些红枣、花生、瓜子这些小零食吃,大家就这样待在一起守夜,人多也热热闹闹的。