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118.第118章 呜呜呜,宝宝心里苦啊!

  第118章 呜呜呜,宝宝心里苦啊!

  苏尘把臭豆腐生胚下入油锅中,不停地翻动着。

  臭味呈螺旋式朝四周源源不断散出。

  热油在豆腐上炸响,发出“噼里啪啦”清脆的声音。

  渐渐地,臭豆腐的外皮全都鼓成了一个个可爱的小方包。

  虽说还没调味,可眼前的臭豆腐,炸得刚刚好,外焦里嫩,蜂窝状的内部构造,集合了酥脆与嫩滑,看着就异常美味!

  灵魂料汁,浇给~

  “臭豆腐好了!小料可以自己加。”

  为了防止小孩被签子扎嘴,苏尘还特意放了双筷子在那儿。

  经过油炸,臭味淡了许多。

  老太闻声而动,根本没有之前被熏晕的样子!

  她手脚利索得很,直接把臭豆腐端在手里,咔咔夹了一大堆葱花、香菜。

  到了桌前,孙子立马抄起筷子,撇开香菜就要往臭豆腐上夹。

  老太一阵惊呼,慌忙拦住了他。

  “乐乐,等等,你先别吃,让奶奶先试试。”

  家里三代单传,就这么一个宝贝孙子,平时就养的很精细,这在外头,食品安全自然得更上些心。

  小孩子哪懂什么!

  只要好吃,就敢往嘴里塞,也不管是工业香精还是什么高科技。

  最后吃出个好歹来,还得大人遭罪。

  关键时刻,只能由她老太婆先来探探这臭豆腐到底靠不靠谱。

  老太把筷子夺过来,迫不及待地把臭豆腐放进嘴中。

  刚一入口,滚烫的热气瞬间袭来。

  哎呀,这味…太好吃啦!

  简直比她自己炸的豆腐要好吃上百倍!

  油炸的独特口感和臭豆腐发酵之后那种难以言喻、奇奇怪怪,却又招人稀罕的味儿,完美地融合在一起。

  再加上调配得恰到好处的酱汁,它们相互渗透,形成一种极其鲜美的味觉体验。

  内里的白豆腐,也叫一个鲜嫩溜滑,入口即化,嫩得能掐出水来。

  老太吃着猛地回忆起,自己小时候在村里吃到的豆腐。

  那种浓郁的豆香,厚重的口感……

  多少年没尝到了。

  吃着吃着,老太太眼眶一热。

  这臭豆腐绝对是极品中的极品!

  就是有点好吃到邪乎了。

  是她老太婆跟不上时代,脱轨了吗?

  还是说这垃圾食品真就能这么好吃?

  老太越吃越慢。

  脸色跟审判重大案子的法官似的,越来越凝重。

  样本太少,不太确定,还要再细细琢磨琢磨。

  老太想着,又夹起一块臭豆腐塞进嘴里。

  “奶奶,你试好了没有啊?快点给我吃吧!”

  小男孩急得哈喇子都快掉身上了,连忙问道。

  “你着啥急呀,奶奶还没尝出个好赖来呢,我再尝尝。”

  说话间,老太嘴巴动得越来越快,一块接着一块往嘴里塞。

  小孩在一旁急得抓心挠肝的,直接上手,去抓她的筷子。

  老太:?

  都没尝完呢,就抢上了。

  她反应迅速,一手就把孙子的两只小手像抓小鸡崽儿似的紧紧给攥住了。

  就这么过了好一会儿。

  老太长舒一口气,总算开了口。

  “乐乐,来,快吃吧!奶奶亲自试过了,没啥大毛病。”

  哪知,回应她的是孙子“抽抽搭搭”的哭声。

  再定睛一看,餐碗里就只剩一块臭豆腐了。

  额……

  她自己都没察觉,试菜居然试了这么多,都快给吃没了!

  孙子扯着嗓子嚎啕大哭,这下可真就哭成了一个孙子。

  “哇哇呜呜呜……”

  宝宝心里苦啊,奶奶居然抢了宝宝的臭豆腐,满满一碗啊!

  一老一小这么一闹腾,引得旁人纷纷侧目。

  老太太心里一急,暗叫不好。

  坏菜了!

  要是都看过来了,她这张老脸还往哪搁呀?

  连忙把碗中最后一个臭豆腐怼到孙子嘴边,央求道。

  “别哭别哭,小祖宗,快吃。”

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